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 Crystal:  
Geboren in Harlingen, Texas als Tochter eines US-Luftwaffenoffizieres. Gezählte 13 Mal in Ihrem Leben umgezogen.
Absolventin der “California State University in San Luis Obispo”.
Arbeitete in der Modeindustrie.
Lernte Gerhard am 31. Dezember 1992 auf der Karibikinsel Grenada kennen als beide auf dem Kreuzfahrtschiff “Seawind Crown” gearbeitet haben.
Hochzeit im Dezember 1994 in Cocoa, Florida und Niederlassung in Cape Canaveral.
Eröffnung des Restaurants “Island Breeze Cafe” in Cocoa, FL im Februar 1995 das bis Dezember 2002 geführt wurde.
Übersiedlung nach Österreich im Februar 2003.
Eröffnung des Buschenschankes im November 2003. Crystal ist zuständig für die Zubereitung aller Jausengerichte.
Nach Fertigstellung unserer 1. Ferienwohnung wurden ihr auch die Kompetenzen eines Stubenmädchens übertragen.
Leidenschaftliche Hobbyköchin.



Born in Harlingen, Texas as an Air Force Brat. Moved 13 times in her lifetime.
Graduate of “California State University in San Luis Obispo”.
Worked in the fashion industry.
Met Gerhard on December 31st 1992 on the Island of Grenada while both worked on the cruise ship “Seawind Crown”.
Wedding in December 1994 in Cocoa, Florida and residence in Cape Canaveral.
Opening of the restaurant “Island Breeze Cafe” in February 1995, owning and running it till December 2002.
Re-location to Austria in February 2003
Wine Bar (Buschenschank) opened in November 2003. Crystal is responsible for the preparation of all the dishes served there.

Gerhard:
Geboren in Hochenegg, ca 20km von Schützing entfernt.
Absolvent der Hotelfachschule Bad Gleichenberg (1974).
Verließ Österreich 1983 und arbeitete 12 Jahre für eine amerikanische Firma die Kreuzfahrtschiffe kulinarisch versorgte.
Berufsbedingt Wohnsitze in Aruba, Jamaika, San Diego, CA und Porto Vallarta, Mexiko.
Ab 1995 Gründung des Restaurants “Island Breeze Cafe” mit Crystal.
Seit Februar 2003 zurück in Österreich.
Leidenschaftlicher Hobbykoch und selbstgelehrter Maurer.
Weinbaulehrling im 16. Lehrjahr.












Born in Hochenegg, about 13 miles from Schützing.
Graduate of the Culinary Institute in Bad Gleichenberg (1974).
Left Austria in 1983 to work for an American company catering to cruise ships.
Lived in Aruba, Jamaica, San Diego and Porto Vallarta, Mexico.
Opening of the restaurant “Island Breeze Cafe” in Cocoa, FL with Crystal in 1995.
Relocation to Austria in February 2003.
Passionate hobby cook and selftaught stone mason.
Wine maker apprentice for the last 15 years
Apartments Liendl
Schützing 47
8333 Riegersburg
Austria
0664 4056092
​liendl2@drei.at
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