Eine meiner Leidenschaften ist die Kreation von edlen und nicht alltäglichen Spirituosen
unter ausschließlicher Verwendung unseres eigenen, unbehandelten Obstes.
Für eine unverbindliche Verkostung stehen wir gerne bereit.
Korgnac:
Eine Spezialität aus Kornberg auf Cognac-Art.
Weinbrand aus hauseigenen Trauben.
4 Jahre im Eichenfass unter Zugabe von Spänen aus einem
Sherry Oloroso Fass gelagert und gereift.
350 ml € 12,00
Alte Zwetschke:
Aus ungespritzten Hauszwetschken
Mindestens 3 Jahre im Glasballon gereift
350ml € 9,00
200ml € 6,50
Hirschbirne:
Aus ungespritzten Hirschbirnen von einem einzigen, uralten Baum.
Handverlesen und entstielt.
Im Akazienfass unter Zugabe von getrockneten Hirschbirnen gereift.
350 ml € 10,00
200 ml € 7,00
Apfel:
Aus ungespritzten, eigenen Äpfeln und Birnen.
Im Eichenfass auf “Calvados-Art” gereift
350 ml € 10,00
Isabella Grappa:
Aus Schale, Fruchtfleisch und Kern der ungespritzten Isabella (Uhudler) Traube.
Mindestens 3 Jahre im Glasballon gereift.
350 ml € 9,00
200 ml € 6,50